このページは、こちらの本
「空腹」こそ最強のクスリ 青木厚著
に記されている内容を実践して、どんな変化があるかを記録していく記事です。
この本の内容を簡単にまとめると…
- 食べすぎは、さまざまな体の不調を招く
- 空腹の時間を作ると、内臓がしっかり休むことができる
- 最後にモノを食べてから16時間を超えると細胞内の古くなったたんぱく質が新しく作り替えられる「オートファジー」が働く
- 空腹の時間でもナッツは食べてOK
という感じです。つまり・・・
モノを食べない時間を16時間確保すると、体の調子が良くなるよ！
と解釈しました。
私は
- 小さい頃からアトピー持ち
- 便秘気味
- 若い頃に比べて体力の回復が遅くなった
という悩みがあるため、これらが解決したらラッキーくらいの気持ちで始めてみます。
それでは早速いってみましょう！
※なおこの実践記はあくまでも私個人の場合についてですので、効果を保証するものではありません。ご了承いただいた上で、以下へお進みくださいませ！
モノを食べない16時間はいつにするか
1日の中でモノを食べない16時間はいつにしてもよいとのことなのですが
- 睡眠時間を組み込んだほうが取り組みやすい
- 夕飯は家族と一緒に食べたい
と考えたので、私の場合は
夕飯後～翌日昼食まで（20時頃～翌12時頃）
としました。お腹が減ったらなるべくナッツでしのいでいきます。
【１週目】 ～ナッツがおいしい～
目標スタンス
これまで夜食でお菓子などをつまんでいたのをナッツに変え、朝食もナッツとしてみます。
昼食と夕食はこれまで通り普通に食べます。
できたこと/できなかったこと
16時間空腹達成日数：1日
妻にやんわりとしか伝えていなかったため3~4日は朝食を用意してくれたので、せっかくなので食べました。また、誘惑に負けて夜お菓子を食べてしまった日もありました。土曜日はお昼まで寝られたこともあり16時間の空腹時間を確保できました。
ちなみに、食べていたナッツは
スーパーのロピアで買った3種の無塩ナッツ（アーモンド、カシューナッツ、クルミ）
500g \1098(税込)
ナッツを食べる生活をしていなかったこともあり、新鮮でおいしく食べられました。
体に起こった変化
特になし。まぁほとんど実践できなかったので予想通りです。
【２週目】 ～便通に変化が～
目標スタンス
引き続き、夜食ナッツ、朝食ナッツを実践していきます。
できたこと/できなかったこと
16時間空腹達成日数：2日
出張だった日は万が一空腹で使い物にならないと大変なので、朝食を普通に食べました。職場でお腹が空いたときはガムを噛んだり、飴を食べたりしています。結果として、16時間の空腹時間を2日間達成できました。前週より少し前進です。
ちなみに、食べていたナッツは
楽天で買ったカリフォルニア堅果の3種の無塩ナッツ（アーモンド、カシューナッツ、クルミ）
850g(150g増量中) \1298(税込)
楽天で数あるナッツの中でもg当たりの単価が安くてお得なナッツです。形状が不揃いなのでその分リーズナブルなのかもしれません。味も申し分なくおいしかったです。
ただ、ナッツの味自体にだんだん飽きてきました…。
私は
- カシューナッツ：大好き。キングオブナッツはカシュー以外認めない！
- アーモンド：普通に好き。
- クルミ：あまり好きじゃない。クルミパンとかあまり食べたくない。
なので、次回はクルミの入っていないナッツを選ぼうかと思います。
体に起こった変化
便通が変わってきました。便通が良くなったというよりは、1回の量が増えてスッキリする感じです。腸の活動が活発になってきたのでしょうか。
【3週目】 ～アトピーが・・・～
目標スタンス
引き続き、夜食ナッツ、朝食ナッツを実践していきます。
できたこと/できなかったこと
16時間空腹達成日数：2日
平日で1日、休日で1日達成できました。
夜食はナッツ以外ほとんど食べなくてもよくなりました。朝食はナッツだけの日もあるし、お腹が減った日はヨーグルトやバナナを食べる日もある、みたいな感じです。2週目のナッツを引き続き食べていました。
体に起こった変化
季節の変わり目だからか、はたまた空腹生活の影響か、アトピーに変化が出ています。
痒さがひどくなってきた一方で、掻いても皮膚があまり掻き壊れない気がしています。引き続き注視していきます。
【4週目】 ～アトピー改善を優先～
目標スタンス
アトピー悪化の可能性があるため、様子を見ながらナッツを食べていきます。
できたこと/できなかったこと
16時間空腹達成日数：1日
様子をみながらも1日だけ16時間空腹時間を確保することができました。カリフォルニア堅果の3種のナッツを完食しました。長く食べ続けることができました。
体に起こった変化
アトピーのクスリを服用したこともあり、アトピーの症状は徐々に良くなってきました。
4週間続けてきた「空腹時間を16時間確保してオートファジーを体験してみる」は、ここで一旦終了とさせていただきます。
4週間実践してみてわかったこと
できるときは空腹時間を16時間確保する、というゆるい目標のもと、4週間空腹時間とナッツとの日々を続けてきました。その中で次のことがわかりました。
１．お腹が空くときは空く
空腹生活を続けるとだんだんと空腹を感じなくなるのかと思いましたが、お腹が空くときはやっぱり空きました。もっとがっつり食べない生活をすれば慣れてくるのかもしれませんが、私のやっていた4週間では空腹に慣れるというところまではいきませんでした。
２．16時間の空腹時間は睡眠時間を組み込んだほうが楽
お腹が空くという前提に立つと、16時間の空腹時間は睡眠時間を組み込んだ方が取り組みやすいです。私のやり方だと、実質朝ごはんを抜くかナッツにするだけなので、無理が生じることもありませんでした。
３．アトピーの方は悪化の懸念も？
インターネットを調べてみると、アトピーには脂肪が多い食品はNGとの記載も。ナッツは脂肪が多いため、食べ過ぎるのは良くないのかもしれません。ただ、実践したのが季節の変わり目ということや、アトピーには他の様々な要素が絡んでくるためナッツが原因で悪化したとは断定するものではありません。あくまで悪化の懸念がある、という程度に考えて実際ナッツを食べていく中で悪化したときに続けるかどうか判断すると良いでしょう。
４．ナッツはおいしい
そう、ナッツはおいしいんです。空腹時に食べるから尚更です。次にチャレンジするときはカシューナッツとアーモンドのほかに、別のナッツも試してみたいと思います。（クルミは好きになれませんでした・・・）
おわりに
この空腹時間を16時間確保してオートファジーを機能させるというのは、YouTubeや様々なところで話題になっています。私も簡単に始められるのを魅力に感じ4週間実践した結果、上記のようなことがわかりひとつ経験値を得ました。また、止めたければすぐ元の生活に戻れます。興味のある方は、ご自身の健康状態に留意しながら始めてみてはいかがでしょうか。
以上、長々とお付き合いいただきありがとうございました！
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